とりあえず6種類
作りたかったパンと今食べたいパン
とりあえず6種類を作ってみました。
フランスパン
カンパーニュ
チョコデニッシュ
クロワッサン(プレーン)
クロワッサン(アーモンド)
ポテトフランス(今、食べたいパン(#^^#))
やればできる子。どうもNioです。
(このブログは時たま自画自賛スタイルでお届けしております。)
悩む時間をどうにか減らしたい。
ので、いっそ何も考えずに作ってみました。
よしよし。
手が止まってないぞ!いい感じだ!
このまま突っ走ろうぞ!!(*‘∀‘)オーイエー
時にこちらのパンのサイズは基本的に1/12で設定しておりましてね
大方のパンの大きさは
普段食べてるパンを参考に決めているんですけども
フランスパンって大きいし
1本丸ごと買う事がなかったのでね
大きさの目途が立たないので、ざっくり調べて作りましたの
沢山種類はあるけども
今回設定したフランスパンは全長68㎝のバゲット。
本場フランスではクープ(切れ目)の数も決まってるんですって
68㎝!!大きいですね。
家庭では焼けないパンだわ(*´▽`*)
オーブンに入りそうにないサイズです。
発酵とかが難しそうで
実際のパン作りは敷居が高く感じておりますが
樹脂粘土は発酵なんぞさせずに
パンが焼けますのでね!食べれないけど。
まだ種類増やさなきゃいけないし
私は当分、粘土パンを作っていきますよ(*‘∀‘)ファイトー
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